花椒油樹脂-NSE20130

【感       官】黃色至褐色油狀液體肠缔，具有該品種花椒特有的香氣象对、椒香風(fēng)味柔和咒彤、麻感持久

【工藝特點】原料粉碎后超臨界CO2萃取

【產(chǎn)品特點】 ① 純天然紅花椒提取物

                      ② 風(fēng)味完整，產(chǎn)品中包含了該品種花椒中全部的香氣和口感

                          麻感極強(qiáng)并持久害碾，可以替代原料花椒粉使用

【用       途】適宜于稀釋川味花椒油、傳統(tǒng)川菜焦读、火鍋仓蛆、調(diào)味品、川味系列食品

                     速凍食品蝌诡、方便面醬料包等突出川味特色的食品配料中使用

【用法用量】根據(jù)工藝需要直接添加溉贿，或與其他輔料混合均勻后添加

                      參考用量: ① 肉制品0.01-0.05%

                                      ② 方便食品0.02-0.1%

                                      ③ 調(diào)味料0.02-0.05%

                                      ④ 麻辣小食品0.02-0.05%

                                      ⑤ 腌漬料0.5-2.0%

                                      ⑥ 調(diào)味油1.0-3.0%

【保  質(zhì)  期】18個月。請密封儲存于陰涼浦旱、干燥處

【包裝規(guī)格】內(nèi)包裝為PE瓶或HDPE桶宇色，外包裝為紙箱，凈重1Kg颁湖、5 Kg 宣蠕、10 Kg

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】